Visa concede selo de qualidade sanitária a hotéis e restaurantes de Maceió
Precedida por inspeção rigorosa nos estabelecimentos, certificação assegura qualidade de produtos e serviços para a população.
A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) segue com o desenvolvimento de ações para estimular os estabelecimentos dos inúmeros segmentos da cidade a trabalharem de forma adequada, assegurando a qualidade dos produtos para o consumo da população.
Na última sexta-feira (8), equipes de fiscais da Visa percorreram hotéis e restaurantes da orla marítima da capital alagoana para entregar o selo de qualidade Pode Comprar Aqui, aos locais que demonstraram melhor adequação aos critérios e normas definidos pela legislação sanitária.
“O selo representa um reconhecimento e incentivo do município para aqueles estabelecimentos que se esforçam para garantir a segurança de produtos e serviços que ofertam para maceioenses e visitantes conforme as leis vigentes. Além disso, sinaliza para os clientes que aquele estabelecimento foi inspecionado e aprovado pela fiscalização da Visa de Maceió”, ressalta o chefe especial da Vigilância Municipal, Airton Santos.
A iniciativa contemplou cerca de quatro mil estabelecimentos em Maceió. O selo de qualidade é concedido às empresas de alimentação – bares, restaurantes, lanchonetes, pizzarias, panificações – e de serviços – como hotéis e pousadas.
Mesmo após a concessão do selo, os estabelecimentos continuam a ser fiscalizados periodicamente, para a manutenção da qualificação.
Para receber o selo, cada estabelecimento passa por uma rigorosa inspeção, com a vistoria de aspectos como documentação, higienização de ambientes, qualidade dos produtos e estado dos maquinários utilizados. Além disso, são observados critérios como armazenamento, manipulação e refrigeração de todo o material perecível ou não perecível.
O trabalho das equipes da Visa Maceió é baseado, principalmente, na Resolução de Diretoria Colegiada (RDC) Nº 216/2004, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que dispõe sobre as boas práticas para serviços de alimentação.
Cabe ao estabelecimento apresentar, ainda, o alvará sanitário válido e condições físicas de perfeita higiene.
Como solicitar o selo
Os comerciantes interessados em solicitar a inspeção da Vigilância Sanitária para posterior recebimento do selo Pode Comprar Aqui, deve entrar em contato com a Visa por meio dos telefones (82) 3312-5496 (das 8h às 14h) e (82) 98752-2000 (WhatsApp). Se preferir, pode comparecer à sede da Visa Maceió, que fica na Rua Alexandre Passos, SN – Jaraguá.
A partir do contato, será agendada uma visita ao local e concedido o selo indicativo de qualidade, caso o estabelecimento esteja com todo seu funcionamento de acordo com a legislação sanitária.
Secom Maceió
